济南3月16日电 (记者 梁犇)山东各级法院守护“舌尖上的安全”，严惩危害食品安全犯罪，2016年共审结生产、销售有毒有害食品罪和生产、销售不符合安全标准的食品罪等危害食品安全犯罪案件257件457人。
山东省高级人民法院16日召开新闻发布会，通报2016年度该省法院依法惩治危害食品安全犯罪的有关情况。并公布了一批将工业明胶用于生产粉丝、猪头肉，生产、销售铝超标的“毒包子”，销售病死牛肉等典型案例。
据山东省高级人民法院审判委员会专职审判委员韩芳丽介绍，该省各级法院全年共受理危害食品安全犯罪案件263件475人，审结257件457人，判决已发生法律效力的犯罪分子341人。其中，在生效判决中，被判处监禁刑的有263人，占总数的77.13%。
韩芳丽表示，食品安全犯罪的方式不断创新，手段更趋隐蔽，团伙性、链条性特征明显，犯罪分子逃避刑事追究意识不断增强。
“为彻底剥夺犯罪分子非法获利和再次犯罪的能力，财产刑惩治力度不断加大，2016年危害食品安全犯罪的罚金刑适用比例高达87.68%。”韩芳丽说，为防止“以罚代刑”、“以罚折刑”，该省法院依法从严把握危害食品安全犯罪的非监禁刑适用条件，该类犯罪非监刑适用率低至22.87%，远低于全省刑事案件非监禁刑平均适用值。
韩芳丽告诉记者，山东法院将继续加大工作力度，注重与相关职能部门的协作配合，积极参与“餐桌污染”治理工作，依法从严惩处各类危害食品安全犯罪。
当日，山东省高级人民法院还发布一批危害食品安全犯罪典型案例。其中，被告人姜宏战使用工业明胶生产粉丝409.6吨并销售，被告人江崇雪、孙振江等人在食品加工过程中，掺入工业明胶对猪头肉、猪拱“挂冻”，共计生产90余吨，销售金额155万余元。
法院审理后依法判处被告人姜宏战有期徒刑14年6个月，并处罚金人民币282万元；判处被告人江崇雪有期徒刑12年，并处罚金人民币200万元。分别判处被告人孙振江等6人8年至5年3个月不等有期徒刑，并处人民币50万元至8万元不等罚金。(完)
