昆明市两面寺村村民近日向本报报料，称村子附近的一座小山上有几个黑作坊，两年多来每天都焚烧垃圾蒸煮泔水，散发出阵阵恶臭，令人难以忍受，村民们怀疑是在炼地沟油。记者立即前往调查。最终，环保、工商、城管、公安联合查处了这个提炼地沟油的黑作坊。
调查 冒着黑烟 堆着大桶
“经常见到飘出黑烟，还散发阵阵臭味。”村民介绍，黑作坊已存在两年多，整天焚烧生活垃圾。“在山上用木板、石棉瓦搭起一些屏障和窝棚，挺神秘，不过看得见里面的烟囱，也看到里面堆着蓝色塑料桶，听村里人讲，好像是在炼地沟油。”
7月12日，记者来到两面寺村东南方向，在靠近机场高速的靶场桥边看到了这个村民所说的作坊，这里和高速路之间有大量树木，位置十分隐蔽。
在距黑作坊数十米时，已能闻到刺鼻臭味。作坊里的烟囱冒着黑烟，烟囱下的一个小窝棚，堆着数十个高约1米、直径约80厘米的蓝色塑料桶和若干沾满油渍的汽油桶。
作坊周围遍地是垃圾，散发着阵阵恶臭，门外停着一辆面包车，后座玻璃窗全都挡上，无法看到车内情况。作坊大门紧锁，门内有犬吠声。透过门缝可以看到院子里放置着许多大型的罐子，地面上有黑色的油渍。
记者爬上作坊附近的一处高地，看到整个作坊约有八九百平方米，其中一半用活动板房和石棉瓦搭成了窝棚，另一半则是露天，大多堆放着汽油桶和塑料桶。可以看出，工人们吃住和工作都在作坊里。作坊里除了停着两辆面包车，还有一辆白色越野车。
作坊自建的一个小水沟充满污秽，不时地冒着泡，散发着刺鼻恶臭。
“一般晚上七八点开工，炼油时里面的烟囱就排出大量黑烟，还伴随着令人作呕的气味。”在附近上班的黄先生说，这里确实是制作地沟油的黑作坊，作坊里有很多制作地沟油的器具，不时有拉泔水、拉油罐的车子出入。
对话 “闻一下都会受不了”
“我们做这个已经20多年，加工后都是卖给一家有资质的公司，但利润实在太少。”一家作坊的工人陈女士说。
为斩断地沟油流入市场的路径，昆明市2011年就制定了《昆明市区餐厨垃圾管理办法》，开始对市区餐厨垃圾中的废弃食用油脂进行规范收运处置。按照规定：未经许可，禁止擅自从事餐厨垃圾收集、运输或者处理。地沟油从来源、加工，到收集处理，都必须经过有相关资质的公司进行作业处理。陈女士说，她所在的这个地沟油加工作坊，正是挂靠了昆明有地沟油回收资质的一家企业。
另一家作坊的工人郭师傅告诉记者，他们每月可加工20桶油，每桶150公斤，都卖给相关回收公司。郭师傅向记者提供了一份7月7日与一家公司签订的地沟油收购协议，协议中第十条指出，“所订购的地沟油该公司必须保证用于生产生物柴油，不得用于食品加工和返回食品油市场……”在郭师傅提供的对方公司营业执照上，经营范围标注为生产生物柴油（非粮）等。
“我们现在收不到油，虽说挂靠了有资质的公司，可大多数餐馆都愿与有资质的大公司签协议，我们实在不好做。”作坊工人李师傅告诉记者，“现在要向餐馆收地沟油，餐馆还要收我们一两万元的承包费。” 郭师傅说，之所以7月7日才与新公司签订地沟油收购协议，“就是因为之前挂靠的公司出的收购价太低，我们只能重新找。”
加工好的地沟油仍然很臭，颜色很深，油脂毒性很大，别说食用，闻一下都会受不了。“这类油只能提供给工业企业做生物柴油或油漆使用，不能回流到餐馆食用。”郭师傅说。
