渔民捕获蓝色龙虾 红爆油焖大虾算老几

4月10日消息，2017年4月10日报道，美国马萨诸塞州渔民Wayne Nickerson捕获一只罕见的蓝色龙虾，外壳呈亮蓝色。这是Wayne Nickerson第二次捕到蓝色龙虾，上一次捕获时为1990年。 据悉，蓝色龙虾是美洲龙虾发生基因变异的产物，出现的概率为200万分之一。基因变异的龙虾产生过量的某种蛋白质，这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白，从而使其外壳呈现亮蓝色。事实上，亮蓝色对龙虾保护自身毫无帮助，与周围环境相比，鲜亮的蓝色让它们更易被食肉发现，从而失去生命。 事后，尼克森一家将这只约1.8斤重的蓝色龙虾命名为布勒(Bleu)，取义“蓝色”，并慷慨地将它赠予波士顿的新英格兰水族馆，与红色和黄色龙虾待在一起，供游客欣赏。