华龙网2月8日14时30分讯（记者 黄宇）春节期间的美食是对正在减肥的人们巨大的考验，那么减肥人士在春节吃多了要怎么排毒清肠保持减肥功效呢?春节过后，面对这些困扰问题，西南医院的专家给出了一份减肥食谱。
吃苹果——
苹果的纤维素含量比一般水果高，而且苹果中还含有一些果胶，会使大便变软，对排便有帮助。但是，对于那些肠道问题比较严重的人来说，靠苹果清肠排便效果不会太明显。
木耳和瑜伽——
黑木耳也是非常好的清肠食物，而且经过风干的食品遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分。不过，对于排便困难者，藉由吃一顿黑木耳通便是很困难的，除非加大量或者辅助运动方式，如练习瑜伽就很有帮助。
空腹喝凉牛奶——
空腹喝冰牛奶可通便，一是因为冷的刺激会加速肠道运动，二是牛奶中有大量乳糖，而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后，乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。但要注意的是，长期空腹喝牛奶对胃肠是有一定伤害的。
每天保持排便——
过年期间，由于作息时间打乱，很多人总会有一个困扰，那就是很容易会便秘。而在这期间，排便不好往往是减肥的杀手。因为如果便秘不能确保每天都将体内多余的废物排出体内，很容易就会让人们产生小肚子，最终赘肉就会跟着慢慢繁衍，直到让整个身材变得肥胖。因此，每天排便是非常重要的。如果遇到便秘的情况，最好就是多吃一些新鲜的蔬菜和水果，这类食物中丰富的膳食纤维可以让肠胃的蠕动加速，从而帮助通肠导便，减少便秘的机率。
这几种食谱可促使清肠排废：
海带——
北方人炒海带，南方人凉拌海带丝，都是好吃法，海带对放射性物质有特别的亲和力，海带中的胶质能促使体内的放射性物质排出体外，减少放射性疾病的发生。
绿豆枸杞龙眼汤——
绿豆能帮助排泄体内的毒物，促进体内正常代谢。但绿豆偏凉，对体弱老人不宜，如能加入少 许枸杞、桂圆同时煮汤或粥食用，有滋补解毒作用，适于体弱老人。
饮茶——
茶叶能消除口臭，可解尼古丁毒的作用;浓茶可以延迟毒物的吸收，并可使一部分毒物排出体外，尤其是绿茶，含有丰富维生素丙，有一定的抗癌效力。此外每日坚持饮茶还有调整胃肠功能，降低胆固醇的作用，对老人十分有利。有人喜吃茶叶蛋，它清香可口不腻，老人最宜。
猪血蘑菇汤——
猪血中的血浆蛋白经过人体胃液和消化液中的酶分解后，会产生一种解毒和滑肠作用的物质，与侵入胃肠道的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，变为不易被人体吸收的物质而排出体外。
木耳与蘑菇——
菌类食品有良好的除污和抗癌作用，能清洁血液中的毒素，特别是黑木耳，其胶质有很强的吸附能力，有清除肺部绒毛积垢、消化纤维、滑润肠道内废物的作用，对增进健康极为有益。
