云南网讯 围绕今年“提升供给质量 建设质量强国”的质量月宣传主题，结合云南特色产业品牌提升、产业发展等情况，9月18日-20日，云南检验检疫局牵头联合云南省质量技术监督局、云南省商务厅、云南省工业和信息化委员会、云南省农业厅等云南省质量强省办相关成员单位，组织对云南宣威“全国火腿产业知名品牌创建示范区”开展帮促产业质量发展系列活动。
宣威市是云南人口最为密集的县级市，全市人口共计150多万，人均占有资源有限，是国家重点扶贫地区之一，当地经济原来一直以煤炭为主、现产能过剩，急需进行产业的结构性调整，发挥出当地规模化生猪养殖的传统优势，通过国际市场的拓展把宣威火腿产业做大做强，有效解决贫困地区的发展问题。
此次活动聚焦制约特色产业发展的瓶颈问题，突出企业主体，以促进政策协同、打好“组合拳”为着力点，为宣威火腿产业“破题发展”提出良策实招。一是深入一线察实情。深入宣威火腿原料的种猪培育场和质量标杆生产企业，了解宣威火腿良种猪选育、腌制、发酵、分割精制和加工过程质量管理、追溯管理、产品营销、市场综合监管等全产业链管理情况，结合出口肉制品的质量安全控制技术规范要求同相关企业和产业部门进行技术研讨交流。二是协同支持促发展。召开“宣威火腿出口市场拓展座谈会”，企业代表就拓展外销市场、产业品牌打造、以及标准化管理等提出了需要给予政策扶持引导及技术帮扶的问题；专家代表结合国内外火腿产业发展趋势提出针对性地工作建议；职能部门针对产业诉求、结合自身职能就解决工作方案及措施，提出把“同线同标同质”工程和“增品种、提品质、创品牌”的“三品”工程有机融合、协同扶持，促进全产业链实现“一二三产”的协同及宣威火腿产业规模化、国际化及品牌化发展。三是专业帮扶促提升。就“进出口火腿卫生控制情况、有关国家对肉制品生产企业注册卫生要求、我国火腿企业接受国外官方检查情况、中国良好农业规范国家标准-农场基础控制点与符合性规范以及畜禽基础控制点与符合性规范”等内容，组织专题技术培训，为企业主管和政府监管部门业务人员面对面指导，解惑释疑。
活动得到了各方的高度认可，对云南地方名特产品由“特”转“优”，实现产业转型升级发展具有积极促进作用。
云南省、曲靖市和宣威市各级政府职能部门、宣威市人民政府领导、宣威火腿产业办、生猪养殖专业户和火腿加工企业等共200余人参加了本次活动。
(记者 钱霓 通讯员 彭迎霞 张智勇)
