
今年市民及公司企業購買果籃及當造生果,有市民稱“送生果好過送月餅”。 劉國權 攝
香港新聞網9月13日電 據香港《文匯報》報道,一年容易又中秋,縱使今年經濟氛圍不理想,但港人仍願花錢在中秋應節食品之上。不過,今年市民及公司企業減少購買傳統月餅送禮,反而是購買果籃及當造生果,甚至是出外食飯慶祝。油麻地果欄有欄商向本報表示,今年較多市民購買生果,更向他指“送生果好過送月餅”,加上部分生果如香印青提及水蜜桃等批發價格下跌,相信會誘使生意額按年上升,因此看好大市。傳統月餅方面,奇華及美心均不約而同地,未有正面回應月餅銷情孰升孰跌。
今年傳統月餅市場可謂“多災多難”,先有奇華632盒純正白蓮蓉月餅不符標籤所示的資料,急需下架,再傳出恒香餅家在港生產、供澳門出售的雙黃白蓮蓉月餅,被澳門當局驗出致癌物黃曲霉毒素超標。此外,美心、半島等大牌子餅家被內地冒牌假貨消息影響,各種消息傳來或影響傳統月餅銷情。
本報記者去信多間傳統餅家查問月餅銷情。奇華回覆指,中秋始終是傳統大節日,送禮依然以傳統的雙黃白蓮蓉或雙黃黃蓮蓉最受歡迎,但未有正面回應今年銷情,僅稱今夏新推出的“柚子奶皇月”及“蜜餞奶皇月”在美食展限量推出反應理想。
美心推田園甜蔬系列月餅
美心月餅表示,傳統口味的蓮蓉月餅一向受歡迎,連續多年成為皇牌產品;公司亦積極研發創新口味,如流心奶黃月餅及冰皮月餅等,當中冰皮月餅新推粟米、燒栗、薩摩芋等田園甜蔬系列,以滿足年輕人口味。
傳統月餅市場暫未敢為銷情下定論,但水果生意則不俗。油麻地果欄和興欄負責人李瑞祺表示,近期市民搶手生果為水晶梨、香印青提及水蜜桃等,而該等品種生果的批發價亦相對便宜。
他以香印青提為例指出,一箱5公斤的來貨價由一個月前的2,000元至3,000元不等,減至現時1,000元至1,400元不等;水蜜桃則由600元一箱減至約400元一箱,相信零售價亦會相對調低,吸引市民購買,預料中秋節銷情會較去年好。
榴槤西施柚失收 中秋或升價
不過,香港鮮果業物流協會主席周勝卻表示,近期泰國天氣不穩定,榴槤及西施柚均告失收,來港數量按年減少50%至60%,導致價格上升,如每個西施柚平時約售40元至50元不等,料中秋時節將升至70元至80元不等,中秋節正日前更加有機會升價。
李瑞祺補充, 泰國金柚批發價暴升,由去年同期的逾60元一個,升至日前的100元一個,形容價格“一日比一日貴”。他預料中秋節金柚的零售價會升至130元至140元一個,但今年金柚以大牌子作主導,較少“雜嘜牌”,品質會有一定保證。
另外,中式酒樓生意在經濟不景之下,表現不過不失。香港餐務管理協會主席楊位醒表示,今年中秋節餐飲檔期在剛過去的周末,訂位數量與去年相若,有80%至90%。但他亦指,現時港人在節日慶祝有很多選擇,不一定會吃中菜,或會吃泰國菜、日本菜及越南菜等,故認為生意能維持與去年相若已是不俗。
新光酒樓集團創辦人胡珠指,今年團餐的價格較去年便宜,如22位的團餐約3,000元左右,當中更增加龍蝦及鮑魚吸客。










