云南网讯（实习记者 王丹丹 李松）中国•南华第十三届野生菌美食文化节暨2016中国•南华野生菌大会于8月8日隆重开幕。8日下午14点中国•南华第十三届野生菌美食文化节“镇南古城杯”菌王选拔大赛在云南省楚雄彝族自治州南华县举行，共选出松茸、块菌、灵芝菌等10种菌类菌王。
本次参赛的菌类有松茸、块菌、美味牛肝菌、虎掌菌、香根菌、杉老苞、云芝菌、灵芝菌、干巴菌、鸡枞共10种菌类。各种菌类菌王根据重量、品质以及外观进行综合评判后，票数多者为该种菌类的菌王，最后颁发奖牌和奖金。
云南省楚雄州南华县地处滇中高原腹地，森林覆盖率达63.73%，林地面积249.98万亩，野生菌商品产量6000多吨，有“世界野生菌王国”、“中国野生菌美食县”等美誉。
据介绍，截至2015年底，南华全县封山育菌的面积已达200万亩。不砍树、少砍树，加强基地建设及森林资源的管护，从而保证野生菌产量已经成为南华人的共识。同时，当地每年都会开展技术培训，以提高野生菌产区农户的管理、培育能力。2016年8月1日—7日，全县野生菌集散交易量达到805吨，交易额4838.4万元，日均交易量115吨、交易额691.2万元。
神奇的大自然赋予了南华独特的地形地貌，良好的森林植被和多样的生物，以松茸、块菌、牛肝菌、鸡油菌“世界四大名菌”为代表的野生食用菌，已成为促进农民脱贫致富、推动经济快速发展的特色产业、朝阳产业，同时也为所有人带来了一场不可多得的野生美味。
