又到吃菌子的季节了，作为一个云南人，小编每次到这个季节都是很兴奋的，除了能吃到各式各样美味的菌子，还可以在朋友圈中给外地的朋友们炫耀。看，正宗的山中野味，纯天然绿色无污染。每次小伙伴们对此可是一片羡慕嫉妒恨。当然，趁这个机会和家人朋友们一起去山里采野生菌也是一个不错的选择，既能感受一下采野生菌的乐趣，又能吃到美味的野生菌，但是，小伙伴们，采野生菌要注意什么大家知道吗？
First 小心采到毒菌子
首先，最重要的一点，当然是避免采到毒菌啦，那么，哪些野生菌有毒呢？
这毒蘑菇5种最常见
蘑菇杀手一号：小白菌
蘑菇杀手二号：小豹斑毒散
蘑菇杀手三号：锥鳞白鹅膏菌
蘑菇杀手四号：鳞柄白毒鹅膏菌
蘑菇杀手五号：苦马肝菌
3大特征的野生菌不能采
如果还不能区分的话，小编偷偷告诉你个秘密
“头上戴帽、腰间系裙、脚上穿鞋，同时具有这3个特征的菌子不能采。
so，看到这些菌子，就不要被他的外在欺骗了。
当然，还没完，还有三招教给你：
1.尽量采摘松树下生长出的野生菌，桉树下生长的野生菌千万不能采摘。
2.在不熟悉野生菌种类的情况下，尽量采摘自己熟悉的，也吃过的菌类，不要采摘不认识的或者颜色鲜艳、看着漂亮的菌类。
3.采摘下山以后，最好到菜市场找到懂菌子的卖家看看，对于拿不准的菌子一定要丢弃。
PS：当然，为了野生菌资源不被无序、过度、野蛮地开发，实现野生菌产业的健康有序发展，采摘时尽量不损坏地下菌丝，采集后覆土踏实恢复原貌，以备来年野生菌还能长成。
在采菌子开心的同时还得安全：
1.山里经常会遇见一些危险，比如蛇，毒蜂，一些地区还会遇到危险的野生动物，所以采摘过程中一定要谨慎。
2.山里气候不定，可能上午还是艳阳高照，下午就下起瓢泼大雨，山里采菌，一定要做好防范措施。雨天路滑，不下雨的时候在没有路的密林中穿行，已经非常吃力，脚下稍不注意就会滑倒，还要随时面对各种荆棘扑面而来，眼部、面部、胳膊等部位不知不觉中就会被割破划伤，下雨的时候就更危险了，如果山势陡峭，随时都会有滑倒滚下山坡的可能。
3.还要注意的是森林用火安全。
