昨日记者从大连市第三人民医院了解到，上周末王阿姨和老伴儿外出踏青，看到路边有野芹菜，忍不住摘了两把带回家做凉拌菜。吃后不久，就出现了舌头及口周麻木，面部和下肢麻木的症状，并且伴有心慌、轻度的头晕恶心，老两口连忙赶到医院。经紧急住院治疗后，老两口才捡回了命。
野芹菜又被称为毒芹，叶像芹菜叶，全棵有毒，其中根的毒性最大。几乎每到清明节后，我市市民都喜好上山挖个野菜。大连的野菜有60多种，常吃的野菜有：苦菜类、蕨菜、山麻楂、小根蒜、苋菜、荠菜、马齿苋、桔梗、黄花菜、大叶芹等。经有关专家的分析表明，野菜几乎都含有维生素B2、维生素C等多种营养成分，并且有的含量较高。
可有营养科医生指出，那些长在路边的野菜整日受汽车尾气的污染，田边、果园的野菜很可能遭受了农药和化肥的污染，早已不是我们心目中的纯天然。另外很多野菜是具有毒性的，
另外记者从市皮肤病医院了解到，灰菜、苋菜、莼菜等都含有光感物质，吃完这些野菜后暴露在阳光下的皮肤容易患上植物日光性皮炎。相关人士提醒，最好别吃野菜，如果一定要吃，可以购买市场上售卖的几种常见野菜。千万不要挖一些不认识不熟悉的野菜吃。野菜买回来之后，最好先在清水中浸泡20至30分钟后再洗净，以除去溶于水的配糖体、单宁、生物碱和亚硝酸盐等有毒物质，吃前最好把野菜用开水煮一下。
